L?Association recherche ?nologique champagne et université (AROCU) organise sa prochaine conférence le jeudi 21 mai à 17 h dans l?amphithéâtre III de la faculté des Sciences de Reims, sur le thème « Les notes florales et fruitées dans les vins de Champagne ». Alexandre Schmitt, expert en arômes du vin et président de Wine & Flavors animera cette conférence avec également au programme, des exercices pratiques d?olfaction. Entrée libre
