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Le règlement n°1169/2011 Depuis décembre 2014, le règlement n°1169/2011 concernant l?information des consommateurs sur les denrées alimentaires établit des règles sur la mention de la liste des ingrédients et d?une déclaration nutritionnelle. Ces règles sont obligatoires pour toutes les denrées alimentaires, y compris les boissons alcoolisées, sauf pour les boissons titrant à plus de 1,2 % d?alcool en volume, qui en sont exemptées. C?est bien évidemment le cas du vin en général et du champagne en particulier.